História do Pão

O pão é para o homem símbolo de sustento e até da própria vida, daí a origem do pão e referência ao “Pão nosso de cada dia”.

O pão é um dom generoso da natureza.

Apropriado para todas as horas, todas as fases da vida. É tão perfeito para o homem que começamos a aprecia-lo no início de nossas vidas e não cansamos dele até a hora de nossa morte.

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O pão de trigo ou pão francês é um alimento democrático. Ele está na mesa de todos, dos ricos, dos pobres. Frequenta diariamente restaurantes sofisticados, mas também está presente nas ruas e nos mercados dos populares.

O pão faz parte dos alimentos energéticos e está na base da pirâmide alimentar sendo, portanto uma excelente fonte de energia. Além disto, contém importantes nutrientes, em especial carboidratos e proteínas.